Productinformatie Gedroogde gist R2® - Lalvin® - 500 g
Lalvin R2® werd geselecteerd in de Sauternes regio in Frankrijk. Deze gist bezit de schitterende eigenschap om reeds te starten vanaf 5°C. Dit zorgt voor Intens fruitige wijnen met een bloemig aroma. geschikt voor witte, roséwijnen en ciders vergist vanaf 5°C MLF (malo) compatibel hoge alcoholtolerantie 16% aangeraden bij witte variëteiten zoals sauvignon blanc, riesling en gewürtztramier Saccharomyces cerevisiae var. bayanus verpakking 500 g dosering 20-25 g/hl