Illicium verum L.Zorgt voor een stevige anijssmaak. De vrucht wordt meestal in zijn geheel toegevoegd op het einde van het koken. Doorgaans in stevige donkere bieren zoals quadrupels en kerstbieren.
Illicium verum L.Zorgt voor een stevige anijssmaak. De vrucht wordt meestal in zijn geheel toegevoegd op het einde van het koken. Doorgaans in stevige donkere bieren zoals quadrupels en kerstbieren.