Productinformatie Angel biergist gedroogd BF27 500 g
BF27 heeft een fruitig en bloemig aroma zonder onaangename geuren, mits correct gehanteerd. Geeft een zeer drinkbaar, helder bier met gebalanceerde body. ondergist vergistingstemperatuur: 10-25°C (idealiter 10-15°C) vergistingsgraad: hoog alcoholtolerantie: 10% uitvlokking: hoog dosering: 80 tot 150 g/hl, verhoog de dosering tot 150 tot 300 g/hl bij bijzondere gistingsomstandigheden.