Productinformatie Yakima Chief Hops® Moutere® T90 Hopkorrels - 5 kg
Moutere™ is een triploïde variëteit gekweekt in Nieuw-Zeeland met een kenmerkend karakter van tropische vruchten, grapefruit en passievrucht. Het profiel van de essentiële olie bevat kenmerken van intens fruit, citrus en harsachtige den. Een krachtige hop met een hoog alfazuurgehalte en rijk aan olie, terwijl de lagere cohumulone zorgt voor een zachte, goed gestructureerde maar stevige bitterheid. Moutere™ is een fantastische Nieuw-Zeelandse bitterhop die zorgt voor een zachte, hoppige bitterheid en het beste tot zijn recht komt in klassieke bierstijlen zoals lagers, pale ales en sterkere IPA's of NEIPA's. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.