Productinformatie Pinnacle biergist gedroogd Heritage English Ale 500 g
Pinnacle Heritage English Ale produceert volle, licht fruitige en esterrijke bieren met een zuivere en licht zoete afdronk waarin het karakter van mout en hop tot zijn recht komt, vooral bij een vergistingstemperatuur van 18°C. Pinnacle Heritage English Ale is populair vanwege zijn veelzijdigheid onder de evenwichtige Engelse stijlen: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, medium pittige IPA, English Barley Wine en DIPA. De gist slaat snel neer en maakt zeer heldere bieren, waardoor hij bijzonder geschikt is voor de nagisting op vat. Vergistingsgraad: 72-78% Dosering: 50-100 g/hl Vergistingstemperatuur: 18-22°C Gistingssnelheid: zeer snel Uitvlokking: zeer hoog Schuimstabiliteit: uitstekend Alcoholtolerantie: 9 -11% POF negatief Ingrediënten: gist, emulgator (E491)