Productinformatie Pinnacle biergist gedroogd Heritage American Ale 11,5 g
Pinnacle Heritage American Ale produceert evenwichtige bieren met weinig diacetyl en licht florale toetsen die de graan- en hopsmaken tot hun recht laten komen. Pinnacle Heritage American Ale is een geweldig veelzijdige stam die geschikt is voor elk recept dat een zuivere gisting vereist: Pale, Amber, Brown en Summer Ales; Bitter; verfrissende American IPA en Session IPA; Porter en Stout; maar ook grote bieren zoals Imperial Stout, Imperial IPA of Barley Wine. Vergistingsgraad: 76-82% Dosering: 50-100 g/hl Vergistingstemperatuur: 18-25°C Gistingssnelheid: snel Uitvlokking: medium Schuimstabiliteit: Uitstekend Alcoholtolerantie: 9 -11% POF negatief Diacetyl-reductie: Snel Ingrediënten: gist, emulgator (E491)