Productinformatie Les Maltiers tarwemout 5,5 EBC 25 kg
Deze mout wordt gemaakt van Franse tarwe. Tarwemout wordt traditioneel gebruikt bij de productie van witbieren of om de schuimkwaliteit van diverse bieren te verbeteren. Gebruik 3 tot 10% voor pilsbieren en meer dan 30% voor witbieren. Bevat gluten. Max. 5,5 EBC 3 tot 10% van het beslag voor pilsbieren en meer dan 30% voor witbieren Toepassingen: witbieren, of om de schuimkwaliteit te verbeteren